怀石料理是日本料理的代表之作。除了追求食物的鲜度，怀石料理还追求由食器、刀工、庭园等所塑造的空间美。从沙拉的拼色到龙虾的切割摆放，每道菜色都会缤纷夺目，在视觉上给您美的享受。不少日本人认为，要品尝真正的日本传统美味，只有到京都的老店内，一边观赏美丽的庭院，一边享用茶怀石料理，才称得上地道。到了京都的您不妨借此机会，在品尝清淡可口的四季怀石料理的同时，体验一下“净心料理”的神韵吧！
日本料理起源于日本列岛，并逐渐发展成为了今天独具特色的菜肴。日本料理要求颜色自然、味道鲜美、形态多样、容器精美。而且，重视食物的季节性。寿司、生鱼片、亲子盖饭、天妇罗、豆腐料理、烧鸟……恐怕您来了都会犹豫先吃哪个才好吧！日本料理不仅味道清单爽口，而且被美国杂志评为世界上最健康的料理，对身体也非常有益，所以日本也是最长寿的国家。希望您到京都品尝新鲜而又健康的日本料理吧！
代表着日本传统的京都，人们自然会想到日本料理。然而在京都也有很多欧式菜系：高档的法国料理，浪漫的意大利料理，热情似火的西班牙料理、人气的多国料理……在京都您不仅可以品尝到正宗的西洋料理，还能品味到京都特有的融合了“和风”的西洋料理。其中有历史悠久的３星级餐馆的祖传正宗法国料理店，和风建筑风格的西洋料理，有舞妓光临的西餐厅等等。这么多好吃的料理能在同一个城市品尝到，您可以不用到处奔波了。
京都有很多历史性的建筑被用来作为高级咖啡厅，也有传统民居町屋改装成的町屋咖啡厅，还有融合了文艺复兴式、洛可可风的室内设计和新古典主义风格的各式各样的建筑风格的被指定为历史文化财产的“长乐馆”等等。在摆设有欧式怀旧风格的灯具、桌椅的奢华环境中，享用浓香的咖啡和精致的日式点心。在能看到日式庭园的落地玻璃窗的咖啡厅里，品尝着日本的抹茶。在累了的时候，进一间咖啡厅休息是不是一个不错的选择呢？
居酒屋，指日本传统的小酒馆，是提供酒类和饭菜的料理店。居酒屋已经成为了日本文化不可缺少的一部分，看过日本的电影和电视剧的朋友应该不会感到陌生吧。日本的学生、公司职员或朋友们等经常在居酒屋举行“简单的宴会”。居酒屋提供各式各样的美酒：日本酒、烧酒、梅酒、麦酒、生啤酒等等。还有各种下酒小菜。坐在怀古风格的居酒屋内，叫上招牌小菜，暖上一壶日本酒小酌一番，那才叫不枉京都之行呢。
